Pendampingan UMKM oleh BPSIP Gorontalo dan Balai POM Gorontalo

Dalam upaya meningkatkan kualitas dan daya saing produk UMKM di Gorontalo, BPSIP Gorontalo bekerja sama dengan Balai POM Gorontalo telah melaksanakan pendampingan intensif kepada para pelaku UMKM. Kegiatan ini dihadiri oleh Kepala Balai POM Gorontalo, Bapak Stepanus Simon Sesa, SH, serta Kepala BPSIP Gorontalo yang diwakili oleh Ketua Tim Kerja Diseminasi, Ibu Fatma Sari Indah Hiola, SP.

Pendampingan yang berlangsung sepanjang hari tersebut mencakup berbagai aspek penting dalam proses produksi, mulai dari pengambilan bahan baku hingga tahap pengemasan produk akhir. Fokus utama pendampingan kali ini adalah pada sektor perkebunan kelapa, yang memiliki potensi besar di Gorontalo. Potensi kelapa tidak hanya dilihat dari sisi finansial, tetapi juga dari manfaat kesehatan yang terkandung dalam daging kelapa, yang dapat diolah menjadi minyak kelapa berkualitas tinggi.

Sebagai bagian dari program inovasinya, Balai POM Gorontalo telah memfortifikasi vitamin A pada minyak kelapa dengan merek dagang "Minyak Goreng Helco Melati". UMKM yang terlibat dalam program ini telah terpilih untuk dibina secara khusus oleh Balai POM Gorontalo dalam produksi minyak kelapa. UMKM tersebut telah memenuhi berbagai persyaratan penting, termasuk memiliki sertifikat Pangan Produksi Rumah Tangga (PIRT), SNI Bina UMK, sertifikat Halal, serta infrastruktur yang memadai untuk rumah pengolahan dan peralatan produksi minyak goreng.

Produk minyak kelapa dari UMKM ini telah berhasil dipasarkan di beberapa pasar tradisional maupun modern di Gorontalo. Namun, untuk meningkatkan skala distribusi, dilakukan pembinaan lebih lanjut agar produk tersebut dapat naik kelas dari izin edar PIRT menjadi MD. Dengan izin MD, produk minyak goreng ini nantinya dapat dipasarkan di seluruh wilayah Nusantara, sehingga diharapkan dapat memberikan manfaat yang lebih luas bagi masyarakat dan meningkatkan kesejahteraan para pelaku UMKM di Gorontalo.

Kegiatan pendampingan ini diharapkan menjadi langkah awal yang signifikan dalam mendorong perkembangan UMKM di Gorontalo, terutama dalam memanfaatkan potensi lokal yang dimiliki untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat.